Comment faire une bonne vinaigrette ?

Vous aimez la sauce vinaigrette surtout quand elle accompagne vos salades. Mais, vous n’avez aucune idée de comment réaliser une sauce vinaigrette avec brio. Je vous montre alors, comment y arriver à travers cet article.

Comment faire une bonne vinaigrette ?

La sauce vinaigrette est la plus répandue au monde. Pour la réaliser, il vous faut du vinaigre de vin, ou du citron, de la bonne moutarde, de l’huile (choisissez des huiles exotiques pour varier les plaisirs), du sel et enfin, un peu de poivre. Passons à la réalisation !

 

Prenez un bol creux de préférence. Mettez-y d’abord le vinaigre de vin ou du citron, selon votre choix. Ajoutez ensuite, de la moutarde, puis assaisonnez le tout avec du sel et du poivre en tenant compte de vos envies. Enfin, ajoutez vos huiles exotiques selon vos envies et remuez le tout énergiquement. Vous avez à présent une bonne sauce vinaigrette pour accompagner vos mets gourmands.  

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